Feirantes da área de gastronomia foram os primeiros contemplados

A tarde da segunda-feira, 15, foi de aprendizado para parte dos feirantes do Mercado Público de Camaragibe. Eles participaram do primeiro encontro do projeto de qualificação, realizado pela Prefeitura em parceria com o sistema Sest Senat. Os pequenos empreendedores tiveram noções de regularização dos seus estabelecimentos, manuseio correto de alimentos e atendimento aos clientes.

O administrador e responsável por toda infraestrutura e obras do Mercado Público, Roberto Ferraz, explicou que os feirantes também foram incentivandos a investir para que o local se torne mais atraente para os turistas. “Vamos padronizar as barracas, fazer parcerias com o comércio. Dar a cada feirante a oportunidade de fazer do seu empreendimento um local único”, defendeu Ferraz.

Coordenadora do Mercado, Kelly da Granja, citou o exemplo de mercados públicos de outras cidades. “Pretendemos que com essas capacitações pretendemos, também, despertar nos pequenos empreendedores a oportunidade que o turismo traz para a cidade”, disse Kelly.

A presidente da Fundação de Cultura, Rosa Santana, lembrou da importância de despertar essa visão tanto nos comerciantes como nos usuários. “O mercado é um espaço importantíssimo para o desenvolvimento econômico, regional e territorial. Agora nós começamos a trabalhar o calendário turístico-cultural da cidade e esses espaços fazem parte do nosso patrimônio. Todas as cidades se reconhecem em seus mercados e nós precisamos trazer essa conscientização para toda a população”, defendeu Rosa.

O mercado tem cerca de 50 comerciantes da área de gastronomia, mas a capacitação atraiu outros feirantes. O instrutor e técnico da escola Senat, referência do Ensino a distância, José Lacerda Pereira, parabenizou a gestão municipal pela forma como vem conduzindo a administração do espaço. “Existe um novo local para que as pessoas se alimentem com qualidade, num ambiente inovador. Os comerciantes estão sentindo que estão sendo vistos, que tudo está mudando para melhor”, finalizou o instrutor.

Fotos: Lins Andrade/PMCg